Autentico yogurt Greco

MIKONOS

split-cup

La prima proposta di una tripla-coppa fai-da-te! Una combinazione di ingredienti salutari e gustosi, adatta ad ogni momento della giornata.

Tipi di confezione disponibili:
Yogurt Greco magro con miele e noci di pecan 160g, Yogurt Greco magro con sciroppo d'agave e granola 157g
Tipi di confezione disponibili:
Yogurt Greco magro con miele e noci di pecan 160g, Yogurt Greco magro con sciroppo d'agave e granola 157g
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Yogurt Greco magro con miele e noci di pecan 160g, Yogurt Greco magro con sciroppo d'agave e granola 157g

Autentico yogurt Greco

MIKONOS

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La prima proposta di una tripla-coppa fai-da-te! Una combinazione di ingredienti salutari e gustosi, adatta ad ogni momento della giornata.

Nutrizioni

Dichiarazione per 100g

Energia
601kJ /143kcal
Grassi
3,2g
Di cui saturi
0,3g
Carboidrati
21g
Zuccheri
20g
Proteine
7,1g
Sale
0,06g
Energia
528kJ /124kcal
Grassi
1,0g
Di cui saturi
0,2g
Carboidrati
21g
Zuccheri
18,2g
Proteine
7,7g
Sale
0,1g

Mix di verdure estive con feta MEVGAL

In Grecia durante l’estate è tradizione cucinare questo mix di verdure: ci sono tante versioni differenti, ognuna con un nome diverso ma sono tutte ugualmente buonissime!

Mix di verdure estive con feta MEVGAL

In Grecia durante l’estate è tradizione cucinare questo mix di verdure: ci sono tante versioni differenti, ognuna con un nome diverso ma sono tutte ugualmente buonissime!


40 min

Difficoltà

Ingredienti

  • 2 melanzane tonde
  • 2 zucchine
  • 2 pomodori di medie dimensioni
  • 2 cipolle
  • 1 patata
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • Prezzemolo finemente tritato
  • Menta finemente tritata
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di zucchero
  • Sale e pepe q.b.
  • 200 gr di feta MEVGAL sbriciolata o tagliata a cubetti
  • Istruzioni

  • Lavate le verdure, asciugatele e tagliatele a cubetti grandi, pomodori compresi. Scaldate l’olio in una padella capiente e fate rosolare la cipolla.
  • Aggiungete i peperoni, le melanzane, le zucchine e saltateli in padella per 2/3 minuti.
  • Aggiungete i pomodori e la patata. Condite con sale e pepe e aggiungete il pizzico di zucchero. Cuocete a fuoco lento per 20 minuti senza aggiungere acqua.
  • Passati i 20 minuti, aggiungete altro olio di oliva e cospargete le verdure con erbe aromatiche tritate e la feta a cubetti o sbriciolata. Coprite la padella e lasciatela riposare per 5 minuti.
  • Servite il mix di verdure accompagnato da pane appena sfornato. Potete servire il piatto sia caldo che freddo.
  • Piu idee

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