Queso Feta

DOP

El queso Feta es un queso blanco que se elabora de forma tradicional, ya desde la Antigua Grecia, con leche fresca pasteurizada de oveja y cabra

  • Producto con DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Elaborado utilizando el método tradicional
  • Característico sabor intenso
  • Aroma natural y de color blanco puro
  • Maduración mínima de tres meses
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío: De 150g hasta 2kg
Tupper: De 300g hasta 4kg
Lata: De 14kg hasta 16kg
Dados de Feta: 200g & 900g

Queso Feta

DOP

El queso Feta es un queso blanco que se elabora de forma tradicional, ya desde la Antigua Grecia, con leche fresca pasteurizada de oveja y cabra

  • Producto con DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Elaborado utilizando el método tradicional
  • Característico sabor intenso
  • Aroma natural y de color blanco puro
  • Maduración mínima de tres meses

Valores nutricionales

Declaración por cada 100g

Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g
Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g
Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g

Ternera al horno con verduras y queso Feta MEVGAL DOP

¡Uno de los platos veraniegos más deliciosos elaborados con queso Feta MEVGAL! Cocínalo cuando todas las verduras de temporada estén en su punto y disfruta con los tuyos de este auténtico manjar.

Ternera al horno con verduras y queso Feta MEVGAL DOP

¡Uno de los platos veraniegos más deliciosos elaborados con queso Feta MEVGAL! Cocínalo cuando todas las verduras de temporada estén en su punto y disfruta con los tuyos de este auténtico manjar.


150 min

Dificultad

Ingredientes

  • ½ kg de pecho de ternera
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 3 tazas de agua caliente
  • 2 dientes de ajo
  • 3 patatas
  • 3 pimientos de colores
  • 3 cebollas
  • 3 tomates maduros o 2 botes de tomate troceado
  • 250 g de judías verdes, frescas o congeladas
  • Perejil
  • Pimentón
  • Pimienta recién molida
  • Sal
  • 150 g queso Feta MEVGAL DOP, en trozos
  • 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico
  • Instrucciones

  • Para la ternera asada con verduras: corta la carne en trozos grandes. Calienta 2-3 cucharadas soperas de aceite de oliva y dora la carne durante unos minutos. Añade 3 tazas de agua caliente. Tapa la carne y ponla a cocer a fuego medio durante 35-40 minutos.
  • Prepara y lava todas las verduras y córtalas en rodajas, excepto las judías. Dispón todas las patatas en una cazuela o en una placa de horno profunda, seguida de toda la carne, las cebollas, los pimientos y las judías. Coloca encima los tomates. Ralla encima los ajos.
  • Espolvorea con un poco de perejil y pimentón. Vierte una 1 taza del caldo de la carne que ha estado cociéndose (reserva el resto para usarlo en sopas, salsas, arroces, etc.). Rocía con vinagre y con el aceite de oliva.
  • Extiende un papel de horno sobre la superficie y luego cúbrelo con papel de aluminio sellando todos los lados.
  • Ponlo al horno precalentado a alta temperatura y cocínalo a 250 °C, con la función de horno normal, durante 30 minutos. Luego baja la temperatura a 160 °C. Cuece a fuego lento la comida en el horno durante unas 2 horas y 45 minutos. Destápala pasadas 2 horas y 15 minutos y distribuye los trozos de queso Feta MEVGAL. Sigue horneándola otros 30 minutos, hasta que el feta se haya derretido y quede muy poco aceite.
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