Queso Bio Feta

DOP

El Auténtico Queso Feta Griego BIO de MEVGAL se produce a partir de leche fresca ecológica de oveja y cabra recogida exclusivamente en Grecia siguiendo un determinado y estricto proceso.

Sabor pleno. Aroma natural. Color blanco puro. Ligeramente salado.

Un queso D.O.P. con reconocimiento internacional, de alta calidad y gran valor nutricional.

Disfrútalo en ensaladas, utilízalo en una gran variedad de recetas o simplemente ponlo sobre una rebanada de crujiente pan de pueblo, ¡cómo hacen los griegos!

Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío 200g
Tipos de envases disponibles:
Envasado al vacío 200g

Queso Bio Feta

DOP

El Auténtico Queso Feta Griego BIO de MEVGAL se produce a partir de leche fresca ecológica de oveja y cabra recogida exclusivamente en Grecia siguiendo un determinado y estricto proceso.

Sabor pleno. Aroma natural. Color blanco puro. Ligeramente salado.

Un queso D.O.P. con reconocimiento internacional, de alta calidad y gran valor nutricional.

Disfrútalo en ensaladas, utilízalo en una gran variedad de recetas o simplemente ponlo sobre una rebanada de crujiente pan de pueblo, ¡cómo hacen los griegos!

Valores nutricionales

Declaración por cada 100g

Valor energético
1199kJ /289kcal
Grasas
24,5g
Grasas saturadas
15g
Hidratos de carbono
0,7g
Azúcares
0,7g
Proteínas
16,5g
Sal
2,6g

Risotto con prosciutto y queso Feta DOP

Prueba de hacer este delicioso risotto con jamón serrano y queso Feta MEVGAL para una ocasión especial. Con su resultado, ¡impresionarás a todo el mundo!

Risotto con prosciutto y queso Feta DOP

Prueba de hacer este delicioso risotto con jamón serrano y queso Feta MEVGAL para una ocasión especial. Con su resultado, ¡impresionarás a todo el mundo!


15 min

Dificultad

Ingredientes

  • 250 g de arroz arborio (o arroz de grano corto)
  • 80 ml de vino blanco
  • 60 ml de aceite de oliva
  • 700 ml de caldo o bien agua caliente
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 6 lonchas de jamón serrano en trozos
  • 100 g de queso Feta MEVGAL DOP desmigado
  • 30 g de mantequilla
  • Tomillo fresco
  • Sal y pimienta
  • Instrucciones

  • Calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla, el ajo y el arroz. Añade el vino y baja el fuego de cocción. Removiendo con una cuchara de madera, añade un poco de caldo o de agua caliente cada vez hasta que el arroz haya absorbido el líquido. Sazónalo con sal y pimienta.
  • Corta el jamón en tiras y hornéalo sobre un papel de horno a 200 °C durante 5 minutos.
  • Retira el arroz del fuego y, mientras está todavía caliente, añádele la mantequilla y la mitad del queso Feta MEVGAL, removiendo. Distribuye el risotto en los platos y esparce encima el resto del queso Feta, el jamón tostado y un poco de tomillo fresco. Rocíalo con aceite de oliva.
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