Original

MIX 'N MATCH

Joghurt

Die Kombination aus original griechischem Joghurt und besonderen Zutaten. Knicken, mischen und Löffel für Löffel genießen – ideal für on-the-go.

Verfügbare Verpackungsarten:
Griechischer Magermilch Joghurt mit Honig und Pekannüssen 160g, Griechischer Joghurt mit Erdbeerzubereitung 150g
Verfügbare Verpackungsarten:
Griechischer Magermilch Joghurt mit Honig und Pekannüssen 160g, Griechischer Joghurt mit Erdbeerzubereitung 150g
Verfügbare Verpackungsarten:
Griechischer Magermilch Joghurt mit Honig und Pekannüssen 160g, Griechischer Joghurt mit Erdbeerzubereitung 150g

Original

MIX 'N MATCH

Joghurt

Die Kombination aus original griechischem Joghurt und besonderen Zutaten. Knicken, mischen und Löffel für Löffel genießen – ideal für on-the-go.

Nährwerte

Deklaration pro 100g

Brennwert
601kJ /143kcal
Fett
3,2g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
21g
Zucker
20g
Eiweiß
7,1g
Salz
0,06g
Brennwert
320kJ /75kcal
Fett
0g
Davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
12g
Zucker
12g
Eiweiß
6,8g
Salz
0,09g

Rote Bete-Salat mit Grillzwiebeln,MEVGAL Manouri-Käse und Kalamata Vinaigrette

Einfach. Gesund. Köstlich. Sättigend. Was kann man sich von einem Salat mehr wünschen?

Rote Bete-Salat mit Grillzwiebeln,MEVGAL Manouri-Käse und Kalamata Vinaigrette

Einfach. Gesund. Köstlich. Sättigend. Was kann man sich von einem Salat mehr wünschen?


60 min

Schwierigkeitsgrad

Zutaten

  • Salat:
  • 4 mittelgroße Rote Bete
  • 1/2 Tasse Rotweinessig
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 mittelgroße rote Zwiebeln
  • 2 EL natives Olivenöl Extra
  • ¼ EL frisch gemahlener Pfeffer
  • 6 Tassen gemischter Blattsalat
  • Vinaigrette
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 EL Olivenlake (aus einem Glas Kalamata-Oliven)
  • 1 EL Honig
  • ½ EL trockener gerebelter Oregano
  • ¼ TL Salz
  • •ΤL frisch gemahlener Pfeffer
  • ¼ Tasse natives Olivenöl Extra
  • Anweisungen

  • Zubereitung des Salats:
  • Die Rote Bete, den Essig, 1 TL Salz und genug kaltes Wasser, um die Rüben zu bedecken, in einen großen Kochtopf geben und zum Kochen bringen, dann ca. 40-45 köcheln lassen, bis die Rote Bete gar ist. Die Rüben im Kochwasser auskühlen lassen, dann schälen.  Mit einem Handschäler in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden.  Beiseite stellen.
  • In der Zwischenzeit den Grill oder eine Grillpfanne erhitzen. Die Zwiebelscheiben auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen, mit Pfeffer und restlichen ½ TL Salz bestreuen. Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze grillen, bis sie gleichmäßig gebräunt und weich sind (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
  • Zubereitung der Vinaigrette:
  • In einer kleinen Schüssel Essig, Lake, Honig, Oregano, Salz und Pfeffer gut verquirlen. Nach und nach unter ständigem Rühren das Öl einfließen lassen, bis alles gut vermischt ist.
  • Auf jedem der 6 Teller 1 Tasse Blattsalat und  ¼  Tasse Manouri-Käse anrichten. Die Rote-Bete-Scheiben und die Grillzwiebeln gleichmäßig auf die Teller verteilen und mit der Vinaigrette beträufeln.
  • Weitere Rezepte

    mit unseren original
    griechischen Produkten

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